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网红紫米饼的做法

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网红紫米饼是一道受欢迎的网红美食,制作方法简单。首先将紫米煮熟,然后用搅拌机将紫米磨成细腻的糊状物。接着将糯米粉和糖混合,加入适量的水,揉成面团。将面团分成小块,搓成球状,然后压扁,放上适量的紫米糊,包裹成球状。最后在平底锅中煎炸至两面金黄即可。
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