糖醋莴笋的腌制方法

来源：保捱科技网

糖醋莴笋的腌制方法包括以下步骤：首先，将莴笋去皮、洗净，并切成适当的段。然后，在锅中加入适量水，将莴笋段煮至七成熟，捞出沥干备用。接下来，取一个容器，将糖、醋和适量的盐混合均匀，加热溶化，制成糖醋汁。将煮熟的莴笋放入糖醋汁中浸泡，腌制时间一般为2-3小时。最后，将腌制好的糖醋莴笋装盘即可。

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