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蒜苔肉沫的做法大全家常

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蒜苔肉沫是一道家常菜，制作简单，口感鲜美。首先，准备好所需食材：猪肉末、蒜苔、葱姜蒜、调料等。然后，先将蒜苔洗净切段备用。接下来，将锅烧热，加入适量油烧热，放入葱姜蒜爆炒出香味，再将猪肉末放入煸炒至变色。然后，加入蒜苔翻炒均匀，调入适量的盐、鸡精等调味料。最后，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。关火前可撒上葱花提鲜。这道蒜苔肉沫家常做法简单快捷，尝起来香气四溢，肉嫩蒜香，营养丰富，适合全家人享用。
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