蒜苔头上的尖能吃吗

来源：保捱科技网

蒜苔是蒜薹的幼嫩部分，而蒜薹是大蒜植物的生长过程中的一个阶段。蒜苔头上的尖部分实际上是蒜苔的花蕾，如果吃掉花蕾，将会影响到蒜苔的生长和发育。因此，一般情况下，我们不建议食用蒜苔头上的尖。

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