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无壳蜗牛对人体的危害

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无壳蜗牛对人体的危害主要表现为传播寄生虫和引发感染。无壳蜗牛常携带弓形虫卵，人体摄入后可引发弓形虫病，导致头痛、发热、肌肉疼痛等症状。此外，无壳蜗牛在食物和水源中滋生细菌和寄生虫，摄入后可能引起胃肠道感染和腹泻等消化系统问题。尤其对免疫系统较弱的人群，如婴幼儿和老年人，其危害更大。因此，应避免食用未经烹饪处理的无壳蜗牛，并注意保持卫生，避免接触可能被无壳蜗牛污染的环境和食物。
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