择菜的词语解释是：1.采拾野菜。2.挑拣蔬菜中可食的部分。 注音是：ㄓㄞˊㄘㄞˋ。 拼音是：zhái cài。 结构是：择(左右结构)菜(上下结构)。
择菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看计划详细内容】
⒈采摘野菜。引《庄子·让王》：“孔子穷於陈蔡之间，七日不火食，藜羹不糝，颜色甚惫，而弦歌於室，颜回择菜。”《吕氏春秋·慎人》：“孔子弦歌於室，颜回择菜於外。”⒉剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。
二、国语词典
采拾野菜。
三、网络解释
择菜择菜(zháicài)：本意：采摘野菜。引申义：去除蔬菜中不要的和不能食用的部分﹐拣取可吃的部分。
关于择菜的成语
菜蔬之色 买菜求益 面呈菜色 菜果之物 看菜吃饭 陋巷菜羹 咬得菜根
关于择菜的词语
菜果之物 菜蔬之色 面呈菜色 咬菜根 陋巷菜羹 羊破菜园 咬得菜根 漏齑搭菜 买菜求益 看菜吃饭
关于择菜的造句
1、赵开很快便是分配下任务，让精力旺盛的夏千惠去捡材火，而曲非烟则负责淘米择菜，而我们的大厨赵开自然是负责掌勺了。
2、当用户从设计器上下文菜单中选择菜单项时，系统将调用该自定义处理程序，以执行与该菜单项关联的谓词。
3、夏日里，常见租户在那里的竹躺椅上小寐，或择菜剖鱼，或泡茶打牌，真不知有多舒服。
4、为了这个效果我们需要用到一个很窄的柔化光束。所以在对话框顶部的样式选择菜单中点选手电筒效果。
5、大伙房里人很多，有劈柴的，烧火的，担水的，择菜的，掌锅的，掌案的，烧茶的，各有分工，各司其职，猛一看乱乱哄哄，忙忙碌碌，如一窝蚁群。