1、主料：黑木耳一把、胡萝卜一个；辅料：油一勺、盐一撮。
2、胡萝卜切片，黑木耳泡发后也撕成小块。
3、油锅烧热，将胡萝卜片倒进去翻炒几下后，将黑木耳也倒进去。
4、一起翻炒至胡萝卜微微变软，加入盐。
5、翻炒均匀后沿着锅边淋入少许水，烧至收汁。
6、胡萝卜炒木耳出锅即可。
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主料：
胡萝卜150g
水发木耳100g
辅料：
油适量
盐适量
葱适量
清汤50ml
鲜之蔬少许
1.水发木耳洗净泥沙后撕成小朵备用。
2.胡萝卜去皮洗净后切成丝，葱切段备用。
3.炒锅上火倒油烧热，放入葱段炒出香味。
4.放入木耳翻炒翻炒。
5.放入胡萝卜丝翻炒。
6.倒入一些清汤翻炒至胡萝卜软熟。
7.放入适量的盐的翻炒均匀。
8.放入少许蔬之鲜翻炒均匀。
胡萝卜炒木耳是一道常见的家常菜，下面是一种简单的做法：
所需食材：
- 胡萝卜：适量
- 木耳：适量
- 大葱：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 准备工作：将胡萝卜洗净，去皮，切成丝；木耳泡软后洗净，切成适当大小的块；大葱、大蒜和生姜分别切末备用。
2. 炒锅加热，倒入适量的食用油，待油热后，加入大葱、大蒜和生姜末炒香。
3. 将胡萝卜丝放入炒锅中，翻炒片刻，使胡萝卜稍微变软。
4. 加入木耳块，继续翻炒，让胡萝卜和木耳均匀混合。
5. 倒入适量的盐、生抽和料酒，根据个人口味调整调味品的用量。
6. 继续翻炒，使调味料均匀渗透到胡萝卜和木耳中，直至熟透。
7. 最后关火，装盘即可享用。
这只是一种基本的做法，你也可以根据自己的口味添加其他调料或配菜。希望你能喜欢这道胡萝卜炒木耳！
胡萝卜炒木耳怎么做好吃
今天就给大家分享一道胡萝卜炒木耳的家常做法，简单炒一炒，口感鲜香脆爽入味，营养丰富又好吃，开胃下饭的好菜。
所需要的食材：胡萝卜1个，干木耳50克，蒜米2粒，生姜1小个，适量盐、生油、蚝油、海鲜粉。
胡萝卜1个，干木耳50克
首先要提前泡发好干木耳。把干木耳过水清洗一下，放入一个大碗里，加入足量的清水和适量的盐，浸泡2个小时以上，等待木耳全部泡发膨胀变大即可。
要提前泡发好干木耳
第二步给木耳焯水。把浸泡发后的木耳捞出沥干净水分，起锅烧水，大火烧水沸开后，倒入泡发好的木耳煮开2分钟左右，估计木耳断生即可，捞出过清水再沥干净水分，切成块片备用。
给木耳焯水
第三步切好胡萝卜。在给木耳焯水的空闲时间里，把胡萝卜过清水洗干净表面的泥巴，并削去一些粗糙的表皮，切成片备用。
切好的胡萝卜
第四步胡萝卜炒木耳。起锅烧油，油热放入切好的蒜米生姜片煸出香味，倒入切好的胡萝卜片大火翻炒，在翻炒时可适量加1小勺水一起翻炒口感更佳，炒至胡萝卜要断生时，倒入焯好水的木耳一起翻炒均匀，加入适量盐、生抽、蚝油、海鲜粉调味提鲜，翻炒均匀入味即可出锅装盘上桌。
这样一道美味的家常菜胡萝卜炒木耳就做好了，色泽诱人，口感鲜甜入味，老人与小孩子的营养素菜，开胃的好菜。
木耳红萝卜怎么炒好吃
料
水发木耳 100克
红萝卜 200克
大葱 20克
姜 10克
大蒜 4瓣
香菜 适量
花生油 100ml
十三香 10克
食盐 15克
鸡精 适量
红萝卜炒木耳的做法
备料：红萝卜洗净削皮，香菜、水发木耳、葱、姜、蒜洗净备用！
红萝卜切丝，葱姜蒜切碎，香菜切段。
开火锅里放油烧五成热！
倒入切好的葱姜蒜爆香！
倒入红萝卜丝，翻炒变软！
加入15克食盐 ，10克十三香翻炒均匀！
红萝卜是差不多已炒熟，放入黑木耳，放少许鸡精翻炒一分钟关火出锅装盘！
装盘撒上香菜一道美味可口，营养丰富的红萝卜炒木耳就呈现在大家的眼前了！（本人是学习别人的菜谱，然后学会后 特下饭。所以特意搬运上传。。。）
小贴士
木耳很容易炒，红萝卜丝差不多熟时在放！
胡萝卜炒木耳的做法
导语： 胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。下面俩看看胡萝卜炒木耳的而做法吧!
食材主料
木耳50g
辅料
胡萝卜适量 洋葱适量 油适量 盐适量 鸡精适量
步骤
1.木耳泡发;胡萝卜切细丝，洋葱切丝备用。
2.炒锅放油，放入洋葱丝，煸炒出香味。
3.放入胡萝卜，煸炒。
4.放入泡好的黑木耳。
5.放入盐，煸炒。
6.加入鸡精少许，调味，即可出锅。
胡萝卜和木耳可以一起炒
用料：猪肉300克，胡萝卜50克，干木耳8克，青椒1个，蒜2瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，盐1小勺。
1、木耳用温水泡发，泡发好后冲洗干净，撕成小块待用。
2、猪肉切成丝，放入盘中，用少许淀粉和酱油腌制一会儿。
3、胡萝卜和青椒切片，蒜拍碎，剥去外皮后切末。
4、锅里烧热油，放入肉丝快速炒散。
5、划炒至肉丝变色后，淋入料酒和酱油，翻炒均匀。
6、加入胡萝卜和木耳一起拌炒，炒至断生。
7、再加入青椒，炒至断生，加入蒜末，翻炒均匀，再加入适量盐翻炒一会儿即可出锅。
1、胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B，维生素B，花青素、钙、铁等营养成分。
2、胡萝卜含有大量胡萝卜素，在人体可转化为维生素A，有补肝明目的作用，可防治夜盲症，维生素A也是骨骼生长发育的必需物质，同时有助于增强机体的免疫力，对预防上皮细胞癌变有重要意义。
3、胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中可增加粪便体积，加强肠道的蠕动，从而起到通便防癌的作用。
4、胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。
5、利膈宽肠。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
木耳萝卜怎么炒
萝卜分胡萝卜和白萝卜等，下面来看看木耳炒胡萝卜的做法步骤：
所需材料：木耳适量、胡萝卜一颗、荷兰豆150克、山药200克、、油盐适量、大蒜3瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、
做法步骤：
1.准备好所需材料，干木耳要提前泡发，把干木耳放到清水中浸泡2个小时左右，荷兰豆择去两端，洗净，胡萝卜去皮洗净。
2.把山药切成片，放到清水中浸泡，滴几滴醋，这样山药颜色就不会氧化变黑。胡萝卜切成片。大蒜拍一下，再切成蒜粒。
3.锅内加入水，下入山药片和胡萝卜片焯水，水开后焯水1分钟左右，将山药和胡萝卜片捞出。
4.把山药和胡萝卜片捞出后，马上放到冷水中投凉，捞出沥净水分，山药焯水后，马上放到冷水中降温，这样可以保持山药脆嫩的口感，不会过火。
5.锅内水中加入几滴油，少许盐，下入荷兰豆和木耳一起焯水，把荷兰豆焯水至颜色变深绿，将荷兰豆和木耳一起捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分，荷兰豆焯水时，在水中加入少许盐，几滴油，会使荷兰豆的颜色更翠绿，放到冷水中投凉，可以使荷兰豆口感脆嫩，而且颜色也不会变黄。
6.锅内加入油烧热，下入蒜末爆香，炒出蒜香味。
7.下入荷兰豆和木耳，一起大火翻炒均匀，翻炒半分钟左右。
8.下入山药和胡萝卜片，再加入鸡精，适量盐，大火翻炒均匀，加入少许水淀粉勾薄芡，加入少许香油，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘色香味俱全的四色时蔬小炒就做好了。
胡萝卜和木耳怎么炒好吃又营养
胡萝卜100g
辅料
调和油适量
食盐适量
黑木耳适量
葱适量
柿子椒适量
步骤1

胡萝卜削皮后，切掉两端，切成薄片
步骤2

黑木耳事先用温水泡发，洗净，摘除根，然后用手撕成小片，沥干
步骤3

青椒和葱切小段
步骤4

锅中下油，下葱花炒香
步骤5

再放入胡萝卜
步骤6

黑木耳也下锅，混合胡萝卜片一起炒，炒到有香味散出，加少量水，转中火，盖上锅盖，等待水差不多收干
步骤7

再放入青椒
步骤8

加盐调味即可
胡萝卜丝炒木耳
佐料
胡萝卜(1)
佐料
盐(适量)葱(适量)鸡精(适量)红辣椒(2片)食用油(适量)黑木耳(适量)
炊具
油炸锅
一个
1.先将胡萝卜切丝，黑木耳切丝，葱花切末调味。
2.2.锅里烧热油，先放入花椒，放入黑木耳丝翻炒一分钟，再放入胡萝卜丝翻炒，放入适量盐翻炒至胡萝卜丝熟。
三
3.加入葱花和鸡精，翻炒两下出锅。
本站将与大家分享胡萝卜丝炒木耳的做法。胡萝卜丝炒木耳的烧制步骤、所需时间、调料搭配你学会了吗？我们会手把手教你怎么做胡萝卜丝和炒木耳。可以把胡萝卜丝和炒木耳做的营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待分享一下胡萝卜丝炒木耳食谱的烧制成果。
怎么做胡萝卜炒木耳
食材用料：
胡萝卜1根相克食物
黑木耳适量
油适量
盐少许
白糖一茶匙
香葱两根
菜谱做法：
1.备好图中食材，胡萝卜洗净，黑木耳提前用水泡发洗净，葱洗净。
2.胡萝卜用工具擦成丝，木耳撕成小块，切葱花。
3.锅里油烧热，放入葱花小火煸香。
4.放入胡萝卜丝，白糖翻炒均匀。
5.再倒入黑木耳炒匀，加2汤匙清水炒断生。
6.加少许盐翻炒出锅，装盘。
胡萝卜炒木耳的做法
菜系及功效：私家菜 明目食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺：清炒胡萝卜炒木耳的制作材料：主料：胡萝卜150克,木耳(水发),50克
调料：大葱20克,花生油15克,姜5克,料酒5克,盐3克,味精2克
：
1. 将胡萝卜洗净，去根，切成片。
2. 木耳洗净，撕片。
3. 净锅下花生油，中火烧至六成热时，用葱段、姜丝爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下，加入精盐和少许清水，稍焖，待胡萝卜片烂熟后，用味精调味，翻炒均匀即成。
健康提示 胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，并有利水减肥的功效。
食物相克木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
胡萝卜炒木耳的做法 怎么做胡萝卜炒木耳
步骤1
准备食材：胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒 1大匙、色拉油适量。
步骤2
将去皮洗净的胡萝卜切成薄片，放入碗中备用。
步骤3
将泡发的木耳择洗干净。
步骤4
锅中倒水，水开后，倒入胡萝卜片、木耳，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。
步骤5
锅中加油，烧热，先放入姜末炒香，再倒入胡萝卜片和木耳，一起翻炒。
步骤6
然后烹入绍酒，加入精盐、鸡粉、酱油、白糖，翻炒至熟，出锅装盘即可。
胡萝卜炒木耳怎么做好吃
今天就给大家分享一道胡萝卜炒木耳的家常做法，简单炒一炒，口感鲜香脆爽入味，营养丰富又好吃，开胃下饭的好菜。
所需要的食材：胡萝卜1个，干木耳50克，蒜米2粒，生姜1小个，适量盐、生油、蚝油、海鲜粉。
胡萝卜1个，干木耳50克
首先要提前泡发好干木耳。把干木耳过水清洗一下，放入一个大碗里，加入足量的清水和适量的盐，浸泡2个小时以上，等待木耳全部泡发膨胀变大即可。
要提前泡发好干木耳
第二步给木耳焯水。把浸泡发后的木耳捞出沥干净水分，起锅烧水，大火烧水沸开后，倒入泡发好的木耳煮开2分钟左右，估计木耳断生即可，捞出过清水再沥干净水分，切成块片备用。
给木耳焯水
第三步切好胡萝卜。在给木耳焯水的空闲时间里，把胡萝卜过清水洗干净表面的泥巴，并削去一些粗糙的表皮，切成片备用。
切好的胡萝卜
第四步胡萝卜炒木耳。起锅烧油，油热放入切好的蒜米生姜片煸出香味，倒入切好的胡萝卜片大火翻炒，在翻炒时可适量加1小勺水一起翻炒口感更佳，炒至胡萝卜要断生时，倒入焯好水的木耳一起翻炒均匀，加入适量盐、生抽、蚝油、海鲜粉调味提鲜，翻炒均匀入味即可出锅装盘上桌。
这样一道美味的家常菜胡萝卜炒木耳就做好了，色泽诱人，口感鲜甜入味，老人与小孩子的营养素菜，开胃的好菜。
木耳红萝卜怎么炒好吃
料
水发木耳 100克
红萝卜 200克
大葱 20克
姜 10克
大蒜 4瓣
香菜 适量
花生油 100ml
十三香 10克
食盐 15克
鸡精 适量
红萝卜炒木耳的做法
备料：红萝卜洗净削皮，香菜、水发木耳、葱、姜、蒜洗净备用！
红萝卜切丝，葱姜蒜切碎，香菜切段。
开火锅里放油烧五成热！
倒入切好的葱姜蒜爆香！
倒入红萝卜丝，翻炒变软！
加入15克食盐 ，10克十三香翻炒均匀！
红萝卜是差不多已炒熟，放入黑木耳，放少许鸡精翻炒一分钟关火出锅装盘！
装盘撒上香菜一道美味可口，营养丰富的红萝卜炒木耳就呈现在大家的眼前了！（本人是学习别人的菜谱，然后学会后 特下饭。所以特意搬运上传。。。）
小贴士
木耳很容易炒，红萝卜丝差不多熟时在放！
胡萝卜炒木耳的做法
导语： 胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。下面俩看看胡萝卜炒木耳的而做法吧!
食材主料
木耳50g
辅料
胡萝卜适量 洋葱适量 油适量 盐适量 鸡精适量
步骤
1.木耳泡发;胡萝卜切细丝，洋葱切丝备用。
2.炒锅放油，放入洋葱丝，煸炒出香味。
3.放入胡萝卜，煸炒。
4.放入泡好的黑木耳。
5.放入盐，煸炒。
6.加入鸡精少许，调味，即可出锅。
胡萝卜和木耳可以一起炒
用料：猪肉300克，胡萝卜50克，干木耳8克，青椒1个，蒜2瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，盐1小勺。
1、木耳用温水泡发，泡发好后冲洗干净，撕成小块待用。
2、猪肉切成丝，放入盘中，用少许淀粉和酱油腌制一会儿。
3、胡萝卜和青椒切片，蒜拍碎，剥去外皮后切末。
4、锅里烧热油，放入肉丝快速炒散。
5、划炒至肉丝变色后，淋入料酒和酱油，翻炒均匀。
6、加入胡萝卜和木耳一起拌炒，炒至断生。
7、再加入青椒，炒至断生，加入蒜末，翻炒均匀，再加入适量盐翻炒一会儿即可出锅。
1、胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B，维生素B，花青素、钙、铁等营养成分。
2、胡萝卜含有大量胡萝卜素，在人体可转化为维生素A，有补肝明目的作用，可防治夜盲症，维生素A也是骨骼生长发育的必需物质，同时有助于增强机体的免疫力，对预防上皮细胞癌变有重要意义。
3、胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中可增加粪便体积，加强肠道的蠕动，从而起到通便防癌的作用。
4、胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。
5、利膈宽肠。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
木耳萝卜怎么炒
萝卜分胡萝卜和白萝卜等，下面来看看木耳炒胡萝卜的做法步骤：
所需材料：木耳适量、胡萝卜一颗、荷兰豆150克、山药200克、、油盐适量、大蒜3瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、
做法步骤：
1.准备好所需材料，干木耳要提前泡发，把干木耳放到清水中浸泡2个小时左右，荷兰豆择去两端，洗净，胡萝卜去皮洗净。
2.把山药切成片，放到清水中浸泡，滴几滴醋，这样山药颜色就不会氧化变黑。胡萝卜切成片。大蒜拍一下，再切成蒜粒。
3.锅内加入水，下入山药片和胡萝卜片焯水，水开后焯水1分钟左右，将山药和胡萝卜片捞出。
4.把山药和胡萝卜片捞出后，马上放到冷水中投凉，捞出沥净水分，山药焯水后，马上放到冷水中降温，这样可以保持山药脆嫩的口感，不会过火。
5.锅内水中加入几滴油，少许盐，下入荷兰豆和木耳一起焯水，把荷兰豆焯水至颜色变深绿，将荷兰豆和木耳一起捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分，荷兰豆焯水时，在水中加入少许盐，几滴油，会使荷兰豆的颜色更翠绿，放到冷水中投凉，可以使荷兰豆口感脆嫩，而且颜色也不会变黄。
6.锅内加入油烧热，下入蒜末爆香，炒出蒜香味。
7.下入荷兰豆和木耳，一起大火翻炒均匀，翻炒半分钟左右。
8.下入山药和胡萝卜片，再加入鸡精，适量盐，大火翻炒均匀，加入少许水淀粉勾薄芡，加入少许香油，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘色香味俱全的四色时蔬小炒就做好了。
胡萝卜和木耳怎么炒好吃又营养
胡萝卜100g
辅料
调和油适量
食盐适量
黑木耳适量
葱适量
柿子椒适量
步骤1

胡萝卜削皮后，切掉两端，切成薄片
步骤2

黑木耳事先用温水泡发，洗净，摘除根，然后用手撕成小片，沥干
步骤3

青椒和葱切小段
步骤4

锅中下油，下葱花炒香
步骤5

再放入胡萝卜
步骤6

黑木耳也下锅，混合胡萝卜片一起炒，炒到有香味散出，加少量水，转中火，盖上锅盖，等待水差不多收干
步骤7

再放入青椒
步骤8

加盐调味即可
胡萝卜丝炒木耳
佐料
胡萝卜(1)
佐料
盐(适量)葱(适量)鸡精(适量)红辣椒(2片)食用油(适量)黑木耳(适量)
炊具
油炸锅
一个
1.先将胡萝卜切丝，黑木耳切丝，葱花切末调味。
2.2.锅里烧热油，先放入花椒，放入黑木耳丝翻炒一分钟，再放入胡萝卜丝翻炒，放入适量盐翻炒至胡萝卜丝熟。
三
3.加入葱花和鸡精，翻炒两下出锅。
本站将与大家分享胡萝卜丝炒木耳的做法。胡萝卜丝炒木耳的烧制步骤、所需时间、调料搭配你学会了吗？我们会手把手教你怎么做胡萝卜丝和炒木耳。可以把胡萝卜丝和炒木耳做的营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待分享一下胡萝卜丝炒木耳食谱的烧制成果。
怎么做胡萝卜炒木耳
食材用料：
胡萝卜1根相克食物
黑木耳适量
油适量
盐少许
白糖一茶匙
香葱两根
菜谱做法：
1.备好图中食材，胡萝卜洗净，黑木耳提前用水泡发洗净，葱洗净。
2.胡萝卜用工具擦成丝，木耳撕成小块，切葱花。
3.锅里油烧热，放入葱花小火煸香。
4.放入胡萝卜丝，白糖翻炒均匀。
5.再倒入黑木耳炒匀，加2汤匙清水炒断生。
6.加少许盐翻炒出锅，装盘。
胡萝卜炒木耳的做法
菜系及功效：私家菜 明目食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺：清炒胡萝卜炒木耳的制作材料：主料：胡萝卜150克,木耳(水发),50克
调料：大葱20克,花生油15克,姜5克,料酒5克,盐3克,味精2克
：
1. 将胡萝卜洗净，去根，切成片。
2. 木耳洗净，撕片。
3. 净锅下花生油，中火烧至六成热时，用葱段、姜丝爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下，加入精盐和少许清水，稍焖，待胡萝卜片烂熟后，用味精调味，翻炒均匀即成。
健康提示 胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，并有利水减肥的功效。
食物相克木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
胡萝卜炒木耳的做法 怎么做胡萝卜炒木耳
步骤1
准备食材：胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒 1大匙、色拉油适量。
步骤2
将去皮洗净的胡萝卜切成薄片，放入碗中备用。
步骤3
将泡发的木耳择洗干净。
步骤4
锅中倒水，水开后，倒入胡萝卜片、木耳，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。
步骤5
锅中加油，烧热，先放入姜末炒香，再倒入胡萝卜片和木耳，一起翻炒。
步骤6
然后烹入绍酒，加入精盐、鸡粉、酱油、白糖，翻炒至熟，出锅装盘即可。