材料：
白萝卜200克，羊腿肉100克。
调料：
香菜末，葱丝，姜丝，白糖，酱油，料酒，水淀粉，盐，鸡精，植物油各适量。
做法：
1、加酱油，白糖和适量清水炖至羊肉块八成熟，倒入白萝卜块炖熟，用盐和鸡精调味，撒上香菜末即可。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱丝，姜丝炒香，放入羊肉块翻炒均匀。
3、白萝卜去根须，洗净切块，羊腿肉洗净，切块，用酱油，料酒和水淀粉抓匀。