1. 黄油曲奇饼干 材料: 无盐黄油 100g(室温软化) 糖粉50g 低筋面粉 150g 鸡蛋液 20g 香草精 2滴(可选)步骤: 黄油软化后加糖粉打发至颜色发白,分次加入鸡蛋液和香草精搅匀。 筛入低筋面粉,用刮刀拌匀成团,装入裱花袋挤出花型。 烤箱预热170℃,烤15-20分钟至边缘微黄即可。 2. 酸奶小蛋糕

材料：基础蛋糕糊（见做法1）、新鲜蓝莓50g 做法：蛋糕糊倒入模具后放几颗蓝莓，180℃烤20分钟。14. 咖啡玛德琳 材料：低筋面粉100g、黄油100g、糖80g、鸡蛋2个、速溶咖啡粉5g 做法：全蛋加糖打发，加融化黄油和咖啡粉，筛入面粉，冷藏1小时后190℃烤12分钟。15. 红糖枣糕 材料：红枣泥100g、红糖...

古早蛋糕是一款基础的烘焙入门蛋糕,制作方法相比戚风蛋糕更容易也更稳定,这款蛋糕的制作特点是烫面及水浴法,口感绵润,是我个人比较喜欢的。 材料 鸡蛋4个(带壳约60克/个)、玉米油40克、牛奶50克、低粉60克、细砂糖40克 模具 18*18*4.5固底方形模具,金盘1个用于水浴 做法 1.先做准备...

步骤：将细砂糖和蜂蜜倒入大碗中，打入鸡蛋。锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。筛入低筋面粉，用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式拌匀。倒入植物油，翻拌均匀成为蛋糕糊。将蛋糕糊倒入模具，放入预热好190度的烤箱，烤焙至表面金黄色即可。芝士蛋糕：材料：奶油乳酪250克，...

树根蛋糕是一种深受人们喜爱的甜品，它的制作过程并不复杂。首先准备原料：鸡蛋6只，白糖100g，面粉220g，黄油35克，可可粉120克。将鸡蛋与白糖放入搅拌器中，高速打发至体积膨胀，颜色变浅。然后，将剩余的可可粉、面粉和黄油加入搅拌盆中，轻轻拌匀，最后加入适量水，搅拌成细腻的面糊。将面糊倒入烤盘...

制作最简单易学的烤箱蛋糕，可以按照以下步骤进行：一、准备材料 鸡蛋2个 低筋面粉100克 细砂糖70克 无盐黄油60克 牛奶60毫升 泡打粉1小勺 香草精少许 二、制作步骤1. 取材料并融化黄油：先将所有材料准备好，并将黄油加热至溶化，备用。2. 打发蛋黄：将鸡蛋黄和一份细砂糖放入大碗中，用电动打蛋器...

香橙汁、生菜油。步骤：预热烤箱至170度，准备好蛋糕圈和垫纸。蛋黄、细盐及一半白糖搅打至稠厚并泛白，加入低筋粉、发酵粉等拌匀。蛋白与另一半白糖打发成软性泡沫状，与蛋黄混合物拌匀。倒入蛋糕圈内，抹平后烘烤40分钟，冷却后使用。以上方法仅供参考，具作时可根据个人口味和实际情况进行调整。

1. 酸奶蛋糕：- 将150克酸奶、150克面粉、100克糖和3个鸡蛋放入一个大碗中。- 使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。- 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中。- 烤制约30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时没...

烤箱自制蛋糕的简单做法如下：一、食材准备 鸡蛋 1个牛奶 65克面粉 100克白糖 80克（根据个人口味可适量增减）玉米油 65克二、制作步骤 混合油类：在一个干净的容器中，首先倒入65克玉米油。玉米油作为烘焙油，可以使蛋糕更加松软细腻。加入液体材料：接着，向容器中加入65克牛奶，并搅拌均匀。牛奶的...

用烤箱做最简单蛋糕的极详细步骤如下：一、准备材料与工具 材料：鸡蛋、白砂糖、面粉、色拉油、牛奶。工具：两个干净干燥的盆（一个用于蛋清，一个用于蛋黄，蛋清盆要大一些）、打蛋器、蛋糕模具、量勺、搅拌勺、烤箱。二、制作步骤 蛋清蛋黄分离：将鸡蛋敲开，用分蛋器将蛋清和蛋黄分别放入两个准备...