牛鞭炖鸡肾 材料:用料原材料：牛鞭200克，鸡肾100克，姜10克，枸杞子10克，胡椒粒5克，牛骨汤1700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。做法:1、牛鞭去臊汆水，加香料卤透改刀；鸡肾去臊，一开为二汆水；枸杞子洗净；姜切片待用。2、取净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾

制作一道美味的牛鞭炖鸡，首先准备主料：牛鞭200克，牛睾丸一个；辅料：土鸡一只，党参4根，巴戟天10克，当归2根，天麻三片；调料：胡椒粒10克，姜片30克，盐，味精，鸡精适量，胡椒粉3克，鸡汁8克，菜籽油50克。第一步，处理牛鞭。将牛鞭外皮去除，放入沸水中焯水后，切成牛鞭花，然后放入高压锅中，...

1、准备牛鞭，鸡，剪成两截，牛宝清洗干净。2、大火烧开水，放姜片，花椒，料酒，放入牛鞭、鸡、牛宝煮20分钟。3、捞起来过冷水清洗干净，牛宝撕去表面筋膜切片，牛鞭，鸡，切成一小节，如图。4、准备一个小毛夹，如图，从牛鞭尿道管穿入，用力转动并向前推，把管膜推出来去掉。5、清理干净所有的牛鞭...

首先，将牛鞭剖开洗净，在开水中氽过后，放入冷水中撕去浮皮，再次在开水中氽一次。接着，锅置于旺火上，加入清水3000克，放入牛鞭、鸡汤和鸡肉烧开，撇去浮沫后加入姜块和花椒、绍酒，移至小火上慢炖。待鸡肉炖熟后取出，留作他用。当牛鞭炖至八成熟时，将其切成一字条。继续炖至完全熟软后，沥...

3. 牛鞭炖鸡汤 做法：将牛鞭、鸡、鸡肾、生姜、枸杞子和胡椒调味品放在一起炖汤约50分钟。 功效：此汤适用于治疗肾虚、阳痿、遗精、耳鸣以及腰膝酸软者。以上吃法均能够充分利用牛鞭的营养价值，同时结合其他食材的功效，达到更好的食疗效果。在食用时，可根据个人口味和需求选择合适的做法。

做法：用淮山药、枸杞子、牛鞭、生姜、清水，加适量调料烹调而成。功效：具有健脾补肺、益气养阴、补脾肺肾的功效，适合一般人群食用。牛鞭炖鸡汤：做法：将牛鞭、鸡、肾、生姜、枸杞子、胡椒等调味品放在一起炖汤50分钟。功效：适用于治疗肾虚、阳痿、遗精、耳鸣以及腰膝酸软等症状。注意：在食用牛鞭时...

牛鞭做法一，杞鞭壮阳汤 材料 用料黄牛鞭200克，肥母鸡肉200克，枸杞15克，肉苁蓉50克，花椒、猪油、绍酒、生姜、味精、精盐各适量。做法 1、牛鞭用热水发胀，然后顺尿道对剖成两块，刮洗干净，用冷水漂洗30分钟。2、枸杞拣除杂质。肉苁蓉洗刷干净，用适量酒润透，蒸2小时，取出洗净，切片。3、...

一、牛鞭炖鸡肾 材料：用料原材料：牛鞭200克，鸡肾100克，姜10克，枸杞子10克，胡椒粒5克，牛骨汤1700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。做法：1、牛鞭去臊汆水，加香料卤透改刀；鸡肾去臊，一开为二汆水；枸杞子洗净；姜切片待用。2、取净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒...

1、先将牛鞭表层的粗皮除去，顺尿道剖开。2、然后用清水清洗干净，放到开水中汆一下，然后将牛鞭捞出来，用清水漂洗后，将尿道内的浮皮撕掉，将其余杂质刮除干净，再用清水汆两回。将老母鸡用清水洗干净，然后切成鸡块，将6斤左右的清水倒入砂锅中，把牛鞭、鸡肉块、鲜鸡油分别加入砂锅中，用大火烧开...

牛鞭炖鸡：将牛鞭和鸡肉分别洗净，切成适当大小的块。锅中放入适量油，加入葱姜蒜炒香，放入牛鞭和鸡肉翻炒，加入适量生抽、料酒、糖等调料，加水没过食材，大火烧开后转小火炖煮至牛鞭和鸡肉熟烂，收汁即可。牛鞭汤：将牛鞭洗净，切成段，用开水焯水去腥。锅中放入适量清水，加入牛鞭、红枣、枸杞、...